December 08, 2005
玉子焼き
玉子焼きが大好きです。
お弁当のおかずが玉子焼きだけでもイイぐらいなんだ。
基本的に玉子料理全般が大好きなんだけど、特に玉子焼き、厚焼き玉子が大好きなんだ。甘さ控えめでちょぴりだしの香りがして玉子の味がしっかりしてるのがあればどんぶり3杯はいけるね。
で、会社から自転車で5分のお弁当屋さんに、夢のようなお弁当があってね。おかずがでかい玉子焼きとから揚げ2つ。親会社が焼き鳥屋さんのお弁当屋で鳥・玉子にはこだわってるらしい。そのせいかお味のほうも、大変美味しゅうございますまではいかないにしてもかなりのものだ。
僕専用のお弁当屋さんだね。
オナカタイセツニ。
投稿者 theophany : December 8, 2005 08:44 PM
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コメント
たぶん、あそこやんね。
だし巻き弁当うまかった記憶が…全然行ってないや。
うちの会社の近所はエエとこなくて難儀しております。
ええなぁ…
投稿者 あ : December 9, 2005 12:32 AM
＞あさん
そうなんです、あそこなんです。
最近全く行ってないんでやってるかどうか怪しいんですが
だし巻き弁当、美味かったですよね！
あさんからは食べる所もがっつり引き継いだんで
体重が増えました。
投稿者 theophany : December 9, 2005 04:35 PM
私も玉子焼き好きです。
でも、出し巻き玉子が好きです。
砂糖の入ってる玉子焼きはだめです。
何年か前に白馬村の民宿に住み込みをしてたとき、
甘～い卵焼きをいつも出されてちょっと嫌だった。
どうやら寒い地方は何にでも砂糖を入れるらしい。
ちなみにスクランブルエッグにも砂糖を入れられた時はさすがに
意見してしまったよ。
東京から来てるコ達も「これは違う！」って言ってたから
私だけじゃなかったし・・
でも、この話を新潟出身の彼氏にしたら「砂糖は当たり前」と言われてしまったので、やっぱり地域性の違いの問題だね、きっと。
違うかな？？
投稿者 haco : December 9, 2005 07:52 PM
＞hacoさん
間違いなく地域性ですね。
ホント、北に行けば行くほど玉子焼きが甘くなる。
彼氏さんは関西風には違和感感じたのかな？
僕らの感覚だと、甘い玉子焼きは幼稚園や小学生が食べる的なものだよね。
あと出し巻きや玉子焼きにいろんなの入れる場合があるじゃない?
う巻きと山菜巻きとか食べれないなぁ。
玉子料理の王様はなんだろ?
やっぱりシンプルな出し巻きかな?
投稿者 theophany : December 9, 2005 08:39 PM